Comme vous le savez, Sam aime bien faire (et manger) un gâteau renversé à l’ananas. Je vous propose donc la recette de ce gâteau.
Ingrédients : Une boîte d’ananas en tranche au sirop égouttés (vous pouvez également faire vos propres tranches); 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 75 g de farine, 60 g de Maïzena, 1 cuillère à café de levure chimique, 125 g de beurre, 2 oeufs, 1 pincée de sel et du caramel.
Déroulement :
1/ Napper le fond de votre moule de caramel
2/Répartir les ananas sur le caramel (une couche de rondelles)
3/ Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers et les sucres et travailler la préparation jusqu’à ce que le mélange blanchisse et deviennent mousseux. Ajouter le beurre ramolli, la Maïzena, la farine, la levure et le sel. (Ou faites comme ça utilisez une préparation à gâteau toute faite ^^)
4/ Verser la moitié de la pâte sur les ananas.
5/ Disposer le reste des ananas.
6/ Verser le reste de la pâte
7/ Faire cuire au four à 180° (TH 6), pendant 30 à 40 min. Démouler à la sortie du four.
Bon appétit! 🙂
